家常芝麻大饼

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1.用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团，发酵至两倍大即可。

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2.取一块面团擀成适量大小。

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3.抹上一层食用油。

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4.将它从一端卷起。

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5.收口整成圆形。

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6.再次擀成圆形，放入电饼铛中，锅底面刷油，上面再刷一层油，撒上白芝麻，盖盖烙好即可。