老干妈炒豆干

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1.豆腐切成薄片，放一点盐腌制十分钟左右。

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2.不沾锅放适量油，将豆腐煎至两面金黄。

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3.锅中放少量油，放入老干妈酱一大勺炒香。

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4.放入煎好的豆干翻炒。

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5.炒匀入味后，加入青蒜末、鸡精调味出锅。