搜索
玛德琳里面放了蔓越莓碎，酸酸甜甜的，真是好吃极了。此方参考了“梅之小榭”的方子，略有改动，感觉很好，打算把这个方子持续用下去。面糊比较多，我用了两个玛德琳烤盘来做，一大一小。一个是正的的大玛德琳，一个是三能的小玛德琳。同样的面糊，因为大小不一，所以在烤制的温度上也不一样。在下面会有所说明。
点击查看大图1.全部材料准备好，蔓越莓干切碎
点击查看大图2.鸡蛋打散后，加入白糖
点击查看大图3.混合均匀，使白糖融化
点击查看大图4.将蛋糕粉和泡打粉混合过筛，筛入蛋液中
点击查看大图5.搅打均匀
点击查看大图6.将融化晾凉的黄油液倒入面糊中
点击查看大图7.混合均匀，呈流畅的状态
点击查看大图8.加入蔓越莓碎，搅拌均匀
点击查看大图9.将拌好的蔓越莓面糊蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏一小时后
点击查看大图10.将裱花袋套在一个杯子上，将冷藏好的适量面糊刮入袋中
点击查看大图11.在玛德琳烤盘内挤上面糊，约8分满就可以
点击查看大图12.送入预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，10分钟左右，待边缘金黄色，表面鼓起来就可以出炉
点击查看大图13.出炉后脱模，在晾架上晾凉后封罐保存
点击查看大图14.另外的面糊我挤在了小盘里
点击查看大图15.温度160度上下火，时间6分钟左右，表面鼓起、边缘金黄即可出炉
点击查看大图16.出炉后脱模，在晾架上晾凉后封罐保存
点击查看大图17.大的玛德琳
点击查看大图18.小的玛德琳
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
