假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像鲍鱼的足,才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产,这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺,所以捕获起来有些难度,基本都是出海打鱼的船带回来的。
点击查看大图1.清水洗了7、8遍才洗干净,洗净的假鲍鱼沥干水份备用
点击查看大图2.锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
点击查看大图3.将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
点击查看大图4.将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
点击查看大图5.再次放入适量的盐搓揉,这回就比第一次少了好多的黏液,干净了许多噢要想吃到美味的假鲍鱼必须要把假鲍鱼按摩到位哦
点击查看大图6.用清水清洗搓揉好的假鲍鱼
点击查看大图7.清水洗了7、8遍才洗干净,洗净的假鲍鱼沥干水份备用
点击查看大图8.锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
点击查看大图9.煮5分钟开锅关火再焖制3分钟即可
点击查看大图10.煮好的假鲍鱼盛入容器中
点击查看大图11.等假鲍鱼凉至不烫手时将假鲍鱼去壳取肉放入盘中
点击查看大图12.假鲍鱼肉肉一切为二这样更易入味
点击查看大图13.小葱摘除干净清水洗净备用
点击查看大图14.小葱切段备用
点击查看大图15.放入调料辣椒油、麻油、糖、盐、味精
点击查看大图16.调料拌匀鲜美的味道扑鼻而来噢
点击查看大图17.美味的小葱拌假鲍鱼装入盘中
点击查看大图18.凉拌小菜吃到嘴里口感爽爆了
点击查看大图19.约上三五好友一起分享这份快乐吧
点击查看大图20.搭配着小白烧更是心情愉悦噢
点击查看大图21.亲们看着有没有流口水呢
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女