假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像鲍鱼的足,才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产,这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺,所以捕获起来有些难度,基本都是出海打鱼的船带回来的。
1.清水洗了7、8遍才洗干净,洗净的假鲍鱼沥干水份备用
2.锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
3.将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
4.将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
5.再次放入适量的盐搓揉,这回就比第一次少了好多的黏液,干净了许多噢要想吃到美味的假鲍鱼必须要把假鲍鱼按摩到位哦
6.用清水清洗搓揉好的假鲍鱼
7.清水洗了7、8遍才洗干净,洗净的假鲍鱼沥干水份备用
8.锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
9.煮5分钟开锅关火再焖制3分钟即可
10.煮好的假鲍鱼盛入容器中
11.等假鲍鱼凉至不烫手时将假鲍鱼去壳取肉放入盘中
12.假鲍鱼肉肉一切为二这样更易入味
13.小葱摘除干净清水洗净备用
14.小葱切段备用
15.放入调料辣椒油、麻油、糖、盐、味精
16.调料拌匀鲜美的味道扑鼻而来噢
17.美味的小葱拌假鲍鱼装入盘中
18.凉拌小菜吃到嘴里口感爽爆了
19.约上三五好友一起分享这份快乐吧
20.搭配着小白烧更是心情愉悦噢
21.亲们看着有没有流口水呢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝