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2015年有一句很火的流行语叫：世界那么大，我想去看看。这也许是每个人都有的梦想吧。可惜吾乃宅妈一枚，没法尽情领略异国风情。尽管如此，仍不改初心，即然异国风情感受不了就山寨一下异国风味吧。
点击查看大图1.在虾头处斜剪一刀。
点击查看大图2.剪去虾眼。
点击查看大图3.剪去虾眼。
点击查看大图4.在虾头处斜剪一刀。
点击查看大图5.挑出虾头里的黑色脏物。黄色的不要挑出。
点击查看大图6.沿虾背脊剪到尾部。
点击查看大图7.挑出泥肠。
点击查看大图8.清洗干净用厨房用纸吸干水份。
点击查看大图9.准备咖喱块（这种咖喱内装六小块咖喱。我用了两块，约33克）椰浆一小碗。（我没有椰浆，用椰汁加少许淡奶油熬至而成的）。
点击查看大图10.平底锅中多放些油，下大虾中火，半煎半炸，一边用勺子拍虾头。虾油就融入油里了。
点击查看大图11.煎至两面金黄将虾盛出备用。虾油倒出备用。
点击查看大图12.锅中放入一大碗水，将咖喱块放入煮化。
点击查看大图13.将虾放入，小火煮三分钟，不时用勺翻炒免糊锅。
点击查看大图14.浇上一勺虾油。剩下的虾油别倒掉，做肉类菜品时放入很美味。
点击查看大图15.再浇上一勺椰浆即可。
点击查看大图16.夹出大虾摆盘，浇上咖喱汁，中间装饰薄荷叶即可。（我没薄荷叶用了些苦菊装饰）
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
