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上汤豆苗

杏梧
收录时间:2024-05-28 03:33:45  人气:762

豆苗是刚从种子萌芽而生长的整盘或割下捆把销售的带种子或不带种子的豌豆初生芽,豌豆苗是无土栽培,从播种到成苗一般只需几天。营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特

主料
辅料

上汤豆苗的做法步骤

制作小窍门

窍门个人觉得是不要烫久了,很易熟的,我的做法是汤开后,放入豆苗后就直接关火了,余温足够。
分类: 素菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐

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