桂花松糕

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1.粘米粉200g、糯米粉80g、白糖40g拌匀

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2.加入160g水搅拌均匀，不用太湿，至图片中能用手捏成块状就可，放置30分钟，让米粉湿润一下。

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3.葡萄干预先洗净，用水浸泡一会。

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4.拌好的米粉过筛，不要用面粉筛，我用的是洗米用的篮子。

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5.过筛后的米粉，粗细比较均匀了。

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6.粘米粉100g、糯米粉480g拌匀，加入适量糖桂花

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7.红糖20g加水80g化开，滤去杂质。

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8.这是用红糖水拌米粉，再过筛后的米粉。（嫌麻烦的就不用做两种了，依个人口味只选白糖或红糖的就可）

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9.蒸屉里铺上纱布，抹上一层油，均匀撒上白糖米粉。

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10.再铺上红糖米粉和葡萄干。

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11.再铺上一层白糖米粉。

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12.最上面撒上少许红糖米粉，放上红枣，大火烧开转中火蒸35分钟。

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13.蒸好的米粉糕，混合着红枣和桂花的香味，软糯香甜。

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14.切块开吃，阳光下尤其诱人。