黑豆渣馒头

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1.豆渣装在盆子里。

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2.等豆渣晾凉到不烫手的时候，加入酵母拌匀。

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3.把面粉倒入盆中。

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4.揉成光滑的面团。

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5.盖上保鲜膜放在温暖地方发酵，发到两倍大时就可以了。

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6.把面团排气，切成两半。

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7.把面团其中的一半搓成条，然后切成剂子，另一半也是一样做法。

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8.切好的馒头放入锅中，为了好看些，我用了刀子在上面印了一下，出来的效果不错。