搜索
韩国泡菜的特点：色泽漂亮，酸甜，清脆爽口，蒜香浓郁
泡菜含丰富的维生素A,B,C,和有益健康的乳酸菌及大量的植物纤维具有减肥的功效，是自然发酵食品
点击查看大图1.大白菜去叶，留菜帮
点击查看大图2.白萝卜，胡萝卜切条
点击查看大图3.鱼露，白糖，蒜头，生姜备好
点击查看大图4.生姜刮去外皮，蒜头剥去外皮，韭菜切段
点击查看大图5.韩国辣椒粉
点击查看大图6.白菜切大块用盐腌制3小时出水，
点击查看大图7.生姜，蒜头一起放进料理机打碎，打成泥
点击查看大图8.苹果放料理机打成泥
点击查看大图9.将腌制3个小时的白菜，萝卜挤干水分放入容器中，加入所有调料拌匀
点击查看大图10.多抓捏几次拌匀
点击查看大图11.装入无油无水容器中
点击查看大图12.盖盖，坛口加水密封好，室温发酵5，6天后入冰箱再冷藏5，6天后就可以食用了
点击查看大图13.这是腌制好的泡菜
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
