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团了玫瑰花酱，准备做点鲜花饼，准备的时候看到做煤球蛋糕剩下的黑米粉，本着不浪费的原则把黑米粉加在中粉里和了油酥！黑米粉挺香的，味道不错！
点击查看大图1.制作玫瑰花馅：取一盆放人买的玫瑰酱150克
点击查看大图2.加入糯米粉40克，黑米粉10克和熟的松仁
点击查看大图3.根据玫瑰酱的情况适量添加牛奶或者熟的色拉油，和成团
点击查看大图4.玫瑰馅分成10等份备用
点击查看大图5.制作油酥：取一个盆加入中粉60克和黑米粉30克
点击查看大图6.加入45克猪油
点击查看大图7.和成油酥团
点击查看大图8.油酥团分成10等份备用
点击查看大图9.制作水油皮：中粉155克、猪油45克、砂糖30克、温水80克放人面包桶里，启动和面程序
点击查看大图10.2个和面程序后，取出面团
点击查看大图11.水油皮团分成10等份
点击查看大图12.取一个白色水油皮小团压扁包上灰色的油酥团
点击查看大图13.依次把10个都包好，松弛15分钟
点击查看大图14.取一个擀成长舌状
点击查看大图15.然后卷起来
点击查看大图16.依次把10个卷好，松弛一会
点击查看大图17.取一个压扁再次擀长
点击查看大图18.再次卷起来，依次把10个卷好，松弛一会
点击查看大图19.取一小卷，2头向中间捏
点击查看大图20.擀大后放人玫瑰花馅
点击查看大图21.收口，稍压扁放人垫上油纸的烤盘里
点击查看大图22.用一个完整的八角蘸点食用色素印在饼皮中心（可以不点）
点击查看大图23.烤箱预热好200度烤25分钟，中间盖锡纸
点击查看大图24.烤好的成品
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
