上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感很不错的。
1.液种材料:高粉100克,水100克,酵母1克,混合均匀,放室温一个小时,在放入冰箱16小时
2.液种材料取出先投入面包桶里
3.依次放水30克,盐2克,细砂糖40克,蛋液50克和高粉170克,最后放入酵母2.5克,启动和面程序
4.放入20克黄油继续启动和面程序
5.发酵至2.5倍大
6.先取出排气,分成12分,揉圆后醒15分钟。在放入烤盘里
7.烤箱开发酵功能,进行2次发酵
8.奶酥粒的制作方法,糖粉15克,低粉20克,奶粉2克,黄油20克,搓成小粒状
9.发酵好后刷上蛋液
10.撒上奶酥粒和蔓越莓干,烤箱提前预热,170度烤20分钟,表面金黄即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女