上色有点重,并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉,需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了,后来看了方子才知道并不繁琐,只是要隔天晚上提前做好液种的材料,其它的都是正常做法,口感很不错的。
1.液种材料:高粉100克,水100克,酵母1克,混合均匀,放室温一个小时,在放入冰箱16小时
2.液种材料取出先投入面包桶里
3.依次放水30克,盐2克,细砂糖40克,蛋液50克和高粉170克,最后放入酵母2.5克,启动和面程序
4.放入20克黄油继续启动和面程序
5.发酵至2.5倍大
6.先取出排气,分成12分,揉圆后醒15分钟。在放入烤盘里
7.烤箱开发酵功能,进行2次发酵
8.奶酥粒的制作方法,糖粉15克,低粉20克,奶粉2克,黄油20克,搓成小粒状
9.发酵好后刷上蛋液
10.撒上奶酥粒和蔓越莓干,烤箱提前预热,170度烤20分钟,表面金黄即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝