橙香蛋糕卷

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1.材料备用。

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2.把橙子洗净，把外边这层皮用擦子擦下备用。

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3.蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶，玉米油。

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4.搅拌均匀后筛入低筋面粉。

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5.加入橙皮末搅拌均匀，蛋黄糊就做好了。

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6.蛋清加入白糖打发到九成发即可。

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7.和蛋黄糊翻拌到一起，成细腻的糊，倒入到铺了油纸的烤盘上。

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8.烤箱上下火170度烤20分钟，我这个时间有点长了，火大了。

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9.奶油加入白糖，用打蛋器打发。

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10.加入到裱花袋中。

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11.挤到蛋糕中间，加入橙子肉。

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12.用油纸固定，放入冰箱定性。

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13.拿出在顶上挤上奶油加橙子肉点缀即可。