花开富贵百财包

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1.肉馅里加料酒，盐，味极鲜酱油，调好油，三分子一的蛋清搅匀

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2.放进一勺淀粉搅匀

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3.百财包用的蔬菜

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4.用娃娃菜的后半部分做个花，用小刀把每个菜帮削成上尖下宽

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5.娃娃菜叶子选择大些的放进开水里烫软

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6.白菜花头朝下放进开水里煮两分钟

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7.翻过来再煮两分钟花朵定型

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8.切的胡萝卜，青椒拌进肉馅里，取一张菜叶包上馅

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9.用葱叶子扎好摆在盘子里

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10.放进开水锅蒸15分钟

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11.之后用蒸出的汤汁倒在碗里加些盐，耗油，酱油，香油，水，淀粉，调成卤汁

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12.浇在上面就完成了