基础椰丝曲奇

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1.黄油切小块，室温软化。黄油的用量，一般会随预拌粉的说明中给出。

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2.预拌粉分为三包：低粉、糖粉、椰丝。将糖粉加入黄油中。

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3.打至顺滑。

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4.筛入低粉，倒入椰丝。

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5.用刮刀翻拌至无干粉。

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6.塑成长方体，用保鲜膜卷好，放冰箱冷冻半小时。

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7.取出后，切3－5毫米左右厚的片状，尽量切的薄厚一致。

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8.依次排在烤盘里，留有一定间距。

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9.烤箱170度预热后，中层，上下火，烤18分钟。