春天的阳光是那么的温暖,春天的色彩是那么的五彩斑斓,因为我喜欢春天的颜色,所以做了五彩斑斓的果蔬馒头,让我们一起迎接一个崭新的春天吧。
1.把所有蔬菜清洗干净备用
2.蔬菜加少许水用榨汁机或料理机榨汁
3.南瓜蒸熟
4.面粉加入酵母,分别加入五种蔬菜汁,均匀的揉成五种颜色的光滑的面团
5.把揉好的面团放置温暖处发酵,用手指蘸一点干面粉戳一个洞,不塌陷不回缩就可以了
6.取适量西红柿汁面团,揉成桃子形状,用刀背压一个印痕
7.再取菠菜汁面团做桃子的叶子
8.把做好的叶子沾一点水黏在桃子上,就可以了
9.取适量紫甘蓝汁面团,做茄子形状
10.再取适量菠菜汁面团做茄子蒂
11.同样也是沾一点水黏在茄子上
12.取适量南瓜泥面团揉成圆形
13.用棉线对角法缠,底部两头系牢
14.取菠菜汁面团做南瓜的蒂,备用
15.取适量南瓜泥面团揉成波萝形状,用棉线依照菠萝花纹缠绕,底部两头系牢
16.取菠菜汁面团做菠萝的叶子备用
17.取适量菠菜汁面团做黄瓜形状,白芝麻做黄瓜的刺,做一朵小黄花黏在黄瓜的头部,黄瓜的根部用刀背压几道印痕
18.所有果蔬做好后盖上保鲜膜放在温暖处发酵15钟
19.15分钟后,拆去缠在南瓜和菠萝上的面线,蘸少许水黏上南瓜的蒂和菠萝的叶子
20.放入蒸锅,中火,蒸15钟,停火焖5分钟
21.五彩斑斓的水果、蔬菜出锅喽
简单又好吃
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