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白菜猪肉馅饼，表皮金黄酥脆，内陷鲜甜可口，搭配白粥或豆浆当早餐，暖心又暖胃！
点击查看大图1.水和面粉混合，揉成柔软光滑的面团，盖上湿布松弛30分钟（水可以是冷水也可以是热水或开水，个人觉得用开水和的面团会比较柔软）。
点击查看大图2.松弛面团的时候我们来准备馅料：前腿肉洗净切薄片，加入盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎备用。
点击查看大图3.娃娃菜洗净沥干水，放入开水中烫软捞出。
点击查看大图4.晾凉后切碎。
点击查看大图5.将娃娃菜挤干水，调入盐拌匀。
点击查看大图6.将娃娃菜倒入盛肉末的碗中。
点击查看大图7.用筷子搅拌均匀即成馅料。
点击查看大图8.松弛好的面团分成38克左右每份。
点击查看大图9.取其中的一份擀成圆片，加入馅料。
点击查看大图10.包好，收口捏紧。
点击查看大图11.收口朝下用手轻轻的按扁，将其他的面团按同样的方法做好。
点击查看大图12.平底锅加入油，大火烧热，放入做好的饼胚，中小火煎至微焦。
点击查看大图13.翻面，同样煎至微焦。
点击查看大图14.加入45ml左右的清水。
点击查看大图15.加盖中小火焖至水分收干。
点击查看大图16.开盖，小火将馅饼的两面煎至呈金黄色，饼皮鼓起即可关火。
点击查看大图17.出锅装盘。
点击查看大图18.上桌享用吧，
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
