咖喱鱼片---烤箱版

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1.草鱼，淡水鱼

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2.处理干净

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3.切片

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4.过清水洗去血水

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5.备咖喱粉

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6.撒上咖喱粉

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7.放盐，辣椒粉，孜然粉

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8.淋上生抽

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9.淋上油拌匀腌制一天或半天入味

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10.烤盘上铺上锡纸，刷上油，不粘底

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11.放上鱼片

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12.放进烤箱

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13.上下火

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14.180度30分钟

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15.好香的咖喱鱼片