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中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康。
点击查看大图1.取一块鲜肉备用
点击查看大图2.莲藕去皮洗净备用
点击查看大图3.莲藕切成薄片
点击查看大图4.鲜猪肉剁成泥，香菇开水焯一下冷水过凉沥干水分剁成碎末，切莲藕剩余的边角余料剁成碎末，葱、姜剁成碎末放入容器中
点击查看大图5.放入一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉、料酒、盐
点击查看大图6.馅料搅拌均匀腌制入味
点击查看大图7.取一片莲藕片放在手上放入适量的肉馅铺平
点击查看大图8.再有另一片莲藕片盖上轻轻压平
点击查看大图9.莲藕夹做好喽
点击查看大图10.莲藕夹摆入盘中
点击查看大图11.蒸锅烧开水把藕夹放入锅中大火蒸十五分钟即可
点击查看大图12.美味的藕夹蒸好了
点击查看大图13.藕夹装入另一个容器中
点击查看大图14.锅中填入适量清水倒入蒸莲藕夹的汤汁就更加鲜美，放入适量一品鲜酱油、蚝油、盐、味精提味开锅后滴入水淀粉勾芡即可关火
点击查看大图15.芡汁淋在莲藕夹上撒上葱花和红椒装饰
点击查看大图16.品着肉香夹带着莲藕的脆感非常美味
点击查看大图17.也是宴客的必备拿手菜哦
点击查看大图18.莲藕的营养价值超高适合老人和孩子食用
点击查看大图19.亲你有没有流口水的感觉呢？
点击查看大图20.快快行动起来吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
