好几年春节没回家了,今年一定要回去看看,既然自诩为美食达人,回家不带点自己做的美食怎么说得过去呢,于是准备在回家前的两周时间内做一些比较好带的食物,希望家人喜欢。
因为要经过长途跋涉,带蛋糕面包都不太方便,于是带回家的礼物里首先确定会做一些饼干,糖霜饼干当然就非常合适,不仅不怕坏掉,而且也相对好带,更何况她颜值还很高,忙了差不多一周的时间,我的糖霜饼干终于完工了。
糖霜饼干的造型很多,我也制作了很多,今天这篇菜谱我们来做帽子造型的饼干吧,非常简单却不失美貌哦。
1.先来做饼干吧,黄油软化,加入糖粉,搅打均匀。
2.分次加入鸡蛋液,搅打均匀。
3.滴入几滴香草精,筛入低粉。
4.揉成面团状,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏20分钟。
5.将面团擀开。
6.切成自己喜欢的形状。
7.平铺在烤盘上,入预热好的烤箱烘焙,烤好的饼干晾凉备用。
8.现在来做糖霜,蛋清粉和糖粉过筛。
9.倒入温水,搅匀一下。
10.搅打至尖峰或是软尖峰状态,因为不需要裱花,所以我直接打至软尖峰状态。做好的糖霜再一滴一滴加入水,调至可以铺面的状态,加少许的色素就可以做饼干了,这款草帽款非常简单,制作过程我就没有拍照了,看图片也很清楚,制作两片大小不一的面片烤成饼干,用糖霜铺面干燥后粘在一起即可,最后可以根据自己的喜好为帽子做一些小的装饰。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao