有多少人去香港除了买化妆品还会买什么呢?
答案就是“小熊饼干”
记得三年前第一次去香港的时候就超想买,
结果因为时间关系和路盲的特质没能如愿,
没想到第二年又和还是男朋友的老公去香港朋友家,
这次做足了功课,老清早8点坐上天星小轮,
来到重庆大厦,结果那年开始小熊饼干就搬家了,
失望之余还算好老公机智用高登网查了小熊的去向,
在隔壁的美丽大厦找到了门店,
说来也奇怪这个饼干香港人不觉得有什么,
但是日本、韩国和中国的游客特别推崇,
依稀记得那一条小巷里长长的排了一大堆人,
很多老外来询问结果得知只为了买曲奇就觉得奇怪,
不过说实话当初第一口吃起来真心有被惊艳到,
那浓郁的奶香,酥酥的口感,外加可爱的花朵造型,
让那时刚开始学做烘焙的我就非常的向往也能做出如此的味道,
时过境迁隔了那么久这个小小的向往也被抛去脑后了,
直到看到【牛奶少女】推出来的方子,
让我再度想到小熊饼干,如果真能做出那样的曲奇,
那就不用再找人代购了,而且想什么时候吃就什么时候吃,
不过可能怀孕的关系脑子开始不好使了,
方子被我无意间改动了一下(T T其实是忘了加东西)
不过成品口感也还是不错的,
再加上最近在捉摸几个比较好做的曲奇方子,
后面会再分享给喜欢吃曲奇的朋友们的。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女