冬日里来锅热呼呼的美食吃得暖和,来锅香辣的干锅也一样可以暖身。这一天和女儿吃着软糯又干香的年糕片,还有辣香鲜美的五花肉,边吃边拿着纸巾擦个不停,还嘻哈的还要吃。
喜欢的亲们干紧做起来哦。
食材:五花肉250克、年糕200克、土豆80克、胡萝卜80克
配料:香辣干锅料17克、姜、葱适量,生抽15克、盐2克、食用油适量。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.备好年糕。
点击查看大图3.土豆和胡萝卜切为厚度相匀的棱形片。
点击查看大图4.五花肉切薄片。
点击查看大图5.备好姜,葱,干锅香辣料粉。
点击查看大图6.热锅,入肉片煎制。
点击查看大图7.肉片煎至微焦,加入年糕煎制,用筷子拔开煎。
点击查看大图8.加入土豆和胡萝卜片煎制。
点击查看大图9.把煎熟食材拔一边,炒香姜葱。
点击查看大图10.加入干锅香料,加入生抽、盐炒匀。
点击查看大图11.最后加入葱叶或蒜叶炒匀。
点击查看大图12.装碟或装入砂锅,酒精锅也可。
点击查看大图13.胡萝卜棱形片切法,把胡萝卜四面切去一片,成方形,然后刀向右斜刀切段。
点击查看大图14.然后切片即为棱形片。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女