干虾仁炒芹菜

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1.主辅料： 芹菜、干虾仁

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2.把干虾仁洗净，用少许水浸泡10分钟。

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3.把芹菜洗净、切丝。

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4.然后把芹菜丝放入水中浸泡5分钟。

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5.将其沥干水分备用。

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6.这是准备好的芹菜丝和干虾仁。

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7.起锅热油，炒香葱花。

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8.放入芹菜。

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9.把干虾仁和泡干虾仁的水一起到入锅中

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10.旺火快速翻炒。

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11.炒匀后加盐、味精调味。

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12.再次翻炒均匀。即可关火。

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13.出锅装盘，即可上桌。