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酸辣秋木耳

余甘果蜜的厨房
收录时间:2024-06-07 13:32:02  人气:3417

秋木耳也是黑木耳的一种。口感脆爽,鲜美,营养丰富,可做汤,炒食,凉拌。做一道酸辣口味的凉菜,开胃消食,很适合节日宴会食用。
食材:干秋木耳10克
配料:红杭椒1只、蒜头10克、香醋3汤匙、生抽3汤匙,食盐少许,白糖少许。

主料
辅料

酸辣秋木耳的做法步骤

制作小窍门

1、焯水后的秋木耳要沥干水份。
2、木耳一般需要泡5小时以上,口感才会更佳。
分类: 凉菜 中式宴请 老人 夏季食谱 午餐 止血调理 清热解毒

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