香肠山药卷

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1.准备好铁棍山药、香肠、千张

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2.香肠切条状

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3.铁棍山药切同样长度的条状（山药泡在水里不容易氧化）

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4.千张切成比山药稍窄的片，取山药和香肠卷起

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5.卷好的香肠山药卷

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6.锅中放水，上锅蒸10分钟就。

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7.用水淀粉勾薄芡，撒上葱花，出锅。