香软小餐包

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1.主料中除了黄油，全部倒入和面盆用筷子搅匀后用手抓成团

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2.移至揉面垫揉成光滑面团后加入配方里的25克黄油继续揉

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3.面团揉出薄膜即可

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4.收圆盖上保鲜膜放到温暖出进行发酵

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5.发酵至两倍大即可

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6.取出排气后分成25等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

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7.全部滚圆后放上不粘烤盘上

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8.盖上保鲜膜二次发酵40分钟

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9.烤箱上下火175度预热后烤制18分钟

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10.出炉前刷上蜂蜜水（蜂蜜和水2:1）

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11.晾凉后即可食用