香菇莲藕炖排骨

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1.食材备好

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2.莲藕去皮洗净切块用清水泡起来防止氧化

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3.香菇洗净改刀

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4.排骨焯水打去血沫

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5.片！排骨捞出用热水洗净血沫

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6.电压力锅胆里放进藕块

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7.排骨控水放进，香菇也放进去

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8.大葱一节，生姜10克拍散

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9.放进葱姜，倒上料酒

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10.倒一点米醋可以解腻，分解骨头里的钙质

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11.两个八角用调料盒装起放进锅里

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12.放几个红枣倒进开水没过排骨

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13.电压力锅选择炖汤开始工作

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14.炖好放点盐调味即可