家常豆腐

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1.香菇洗净切成片。

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2.蒜苗摘洗干净，切段。

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3.豆腐切成块。

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4.猪肉切丁，胡萝卜去皮洗净切丝。

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5.豆腐煎至两面金黄取出。

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6.锅里留底油，加入肉丁煸炒。

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7.加入胡萝卜丝煸炒。

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8.加入香菇翻炒。

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9.加入蒜苗翻炒。

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10.加入豆腐翻炒。

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11.咖喱粉用开水调开，加入适量盐调匀。

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12.倒入锅中炒匀即可。