这款西式的土豆泥,是做给俺家宝贝孙子吃的。小宝宝快一岁啦,辅食后期可以吃的东西多了很多,鱼虾肉都可以适当的吃一些,但口味一定要清淡。为了在清淡的基本原则下,让宝宝吃得美味些,我是天天动脑筋想办法,总想营养美味都兼顾,还得不断的花样翻新,免得宝宝吃腻了。这款土豆泥也是其中之一啦,偏西式的土豆泥,让俺家宝宝从小就适应各种口味的美食,谁让他有个会做饭的奶奶哩,哈哈。都说隔辈亲,这话一点不假哦。说实话,有我儿子那会儿,也没有费过这么多的功夫啊。看着宝宝一天一个样,当奶奶的心里那叫一个美哦。吃的好了,宝宝长的就壮实,还不满一岁,就已经满屋子自己跑啦。我也是颇有成就感的,尽享儿孙绕膝的天伦之乐,每天沉浸在忙忙碌碌的幸福中。
点击查看大图1.备好食材,土豆是中午蒸米饭时顺便蒸熟的。还要用到蒸熟的米饭一小勺,忘记拍上了。给宝宝吃的一定要用活虾,吃起来才放心。活虾买回来放入冰箱冷藏,这样脱壳容易。
点击查看大图2.把虾去头去壳,把腹部的黑线也要挑出来
点击查看大图3.开背去掉虾线
点击查看大图4.葱姜和香芹都切碎末,放入水中浸泡出香味,然后把剥好的虾也放入浸泡10分钟,然后捞出虾
点击查看大图5.把锅中是水煮开,关小火,放入虾仁,微火浸烫至熟,捞出虾仁备用
点击查看大图6.另把小油菜切一下用开水焯烫至熟,翡翠色就靠这个青菜了。这个水的量就是小碗大半碗的样子,因为这个水要用来搅拌土豆,所以放需要的量即可,不要太多。
点击查看大图7.最后把熟土豆去皮切块,和虾仁,米饭一起放入煮好的蔬菜中,放一点点米饭,会使土豆泥吃起来更细腻些。虾用了4只,留一只做装饰
点击查看大图8.最后加一点点核桃油用料理棒搅打成泥状
点击查看大图9.做好的土豆泥,翠绿的蔬菜,鲜嫩的虾仁,尽快没有放盐,但味道依然很好的哦,小宝宝可喜欢啦,这样的小碗能吃两碗哩
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女