这款西式的土豆泥,是做给俺家宝贝孙子吃的。小宝宝快一岁啦,辅食后期可以吃的东西多了很多,鱼虾肉都可以适当的吃一些,但口味一定要清淡。为了在清淡的基本原则下,让宝宝吃得美味些,我是天天动脑筋想办法,总想营养美味都兼顾,还得不断的花样翻新,免得宝宝吃腻了。这款土豆泥也是其中之一啦,偏西式的土豆泥,让俺家宝宝从小就适应各种口味的美食,谁让他有个会做饭的奶奶哩,哈哈。都说隔辈亲,这话一点不假哦。说实话,有我儿子那会儿,也没有费过这么多的功夫啊。看着宝宝一天一个样,当奶奶的心里那叫一个美哦。吃的好了,宝宝长的就壮实,还不满一岁,就已经满屋子自己跑啦。我也是颇有成就感的,尽享儿孙绕膝的天伦之乐,每天沉浸在忙忙碌碌的幸福中。
1.备好食材,土豆是中午蒸米饭时顺便蒸熟的。还要用到蒸熟的米饭一小勺,忘记拍上了。给宝宝吃的一定要用活虾,吃起来才放心。活虾买回来放入冰箱冷藏,这样脱壳容易。
2.把虾去头去壳,把腹部的黑线也要挑出来
3.开背去掉虾线
4.葱姜和香芹都切碎末,放入水中浸泡出香味,然后把剥好的虾也放入浸泡10分钟,然后捞出虾
5.把锅中是水煮开,关小火,放入虾仁,微火浸烫至熟,捞出虾仁备用
6.另把小油菜切一下用开水焯烫至熟,翡翠色就靠这个青菜了。这个水的量就是小碗大半碗的样子,因为这个水要用来搅拌土豆,所以放需要的量即可,不要太多。
7.最后把熟土豆去皮切块,和虾仁,米饭一起放入煮好的蔬菜中,放一点点米饭,会使土豆泥吃起来更细腻些。虾用了4只,留一只做装饰
8.最后加一点点核桃油用料理棒搅打成泥状
9.做好的土豆泥,翠绿的蔬菜,鲜嫩的虾仁,尽快没有放盐,但味道依然很好的哦,小宝宝可喜欢啦,这样的小碗能吃两碗哩
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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