这款西式的土豆泥,是做给俺家宝贝孙子吃的。小宝宝快一岁啦,辅食后期可以吃的东西多了很多,鱼虾肉都可以适当的吃一些,但口味一定要清淡。为了在清淡的基本原则下,让宝宝吃得美味些,我是天天动脑筋想办法,总想营养美味都兼顾,还得不断的花样翻新,免得宝宝吃腻了。这款土豆泥也是其中之一啦,偏西式的土豆泥,让俺家宝宝从小就适应各种口味的美食,谁让他有个会做饭的奶奶哩,哈哈。都说隔辈亲,这话一点不假哦。说实话,有我儿子那会儿,也没有费过这么多的功夫啊。看着宝宝一天一个样,当奶奶的心里那叫一个美哦。吃的好了,宝宝长的就壮实,还不满一岁,就已经满屋子自己跑啦。我也是颇有成就感的,尽享儿孙绕膝的天伦之乐,每天沉浸在忙忙碌碌的幸福中。
1.备好食材,土豆是中午蒸米饭时顺便蒸熟的。还要用到蒸熟的米饭一小勺,忘记拍上了。给宝宝吃的一定要用活虾,吃起来才放心。活虾买回来放入冰箱冷藏,这样脱壳容易。
2.把虾去头去壳,把腹部的黑线也要挑出来
3.开背去掉虾线
4.葱姜和香芹都切碎末,放入水中浸泡出香味,然后把剥好的虾也放入浸泡10分钟,然后捞出虾
5.把锅中是水煮开,关小火,放入虾仁,微火浸烫至熟,捞出虾仁备用
6.另把小油菜切一下用开水焯烫至熟,翡翠色就靠这个青菜了。这个水的量就是小碗大半碗的样子,因为这个水要用来搅拌土豆,所以放需要的量即可,不要太多。
7.最后把熟土豆去皮切块,和虾仁,米饭一起放入煮好的蔬菜中,放一点点米饭,会使土豆泥吃起来更细腻些。虾用了4只,留一只做装饰
8.最后加一点点核桃油用料理棒搅打成泥状
9.做好的土豆泥,翠绿的蔬菜,鲜嫩的虾仁,尽快没有放盐,但味道依然很好的哦,小宝宝可喜欢啦,这样的小碗能吃两碗哩
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人