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江南可采莲。 莲叶何田田， 鱼戏莲叶间。 鱼戏莲叶东， 鱼戏莲叶西， 鱼戏莲叶南， 鱼戏莲叶北。
点击查看大图1.糯米粉和澄粉混合在一起，用开水烫成雪花面，用手揉成团
点击查看大图2.平分成两份
点击查看大图3.其中一份加入红曲粉，揉成淡红色面团
点击查看大图4.面团下成剂子，包入豆沙馅
点击查看大图5.后面按扁，形成尾巴
点击查看大图6.捏出金鱼背鳍
点击查看大图7.搓出两个小圆球做金鱼的眼睛
点击查看大图8.再搓出一个小圆球，用筷子扎一个洞，做出鱼嘴
点击查看大图9.尾部切三刀，修剪成四条尾巴，用牙签压出纹路
点击查看大图10.剪出鱼鳍，用吸管压出鱼鳞
点击查看大图11.分别做出两种颜色的金鱼
点击查看大图12.用白面团加一点可可粉揉匀，捏成藕节的形状
点击查看大图13.用牙签扎出藕洞
点击查看大图14.做好的金鱼放入开水锅中蒸5分钟
点击查看大图15.圣女果底部切平，顶部切三刀形成莲花状
点击查看大图16.蒸好小金鱼摆个造型
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
