孜然千叶豆腐

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1.五花肉适量切小块，煮熟，切薄片。

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2.千叶豆腐片成两片，再切成三角形。

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3.洋葱洗净切粗丝；蒜苗洗净，取一根切小段。

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4.锅中倒油，烧热，下入五花肉煸炒片刻，肉片有些焦黄。

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5.倒入洋葱丝和蒜苗翻炒。

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6.洋葱炒软后，加入千叶豆腐。

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7.倒入适量生抽，翻炒均匀。

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8.撒入适量孜然粉，翻炒均匀。

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9.另一根蒜苗洗净切小段，撒入锅中，关火，搅拌均匀。