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牛肉干是无数人的最爱，
我也不例外，
看见牛肉干就迈不动腿，
可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色，
加上配料表上后面那一长串的添加剂，
还有一个很多人没注意的标签，
那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀，
想想还是自己做吧，
我经常做牛肉干，
因为真的太好吃了，
外面买不说健康问题，
味道也不如自己做的，
因为自己做的适合自己的口味，
以前我做过面包机版的，
也做过烤箱版，
还直接用锅炒锅，
其实都不如我今天要分享的微波炉版，
这个最简单，也最快捷，
用微波炉做过一次后，
以后再也不想用别的厨具做牛肉干了，
真的非常不错，
亲们也动手试试吧.....
点击查看大图1.准备好原材料。
点击查看大图2.牛肉切成大块。
点击查看大图3.生姜切成片、大葱切成片。
点击查看大图4.牛肉冷水入锅，加入生姜、大葱、八角、香叶、桂皮和适量料酒，中途撇去浮沫，牛肉煮熟即可，不用煮很久。
点击查看大图5.牛肉切成条。
点击查看大图6.加入油泼辣子、花椒粉、孜然粉、熟白芝麻拌匀。
点击查看大图7.放入微波炉高火4分钟，然后用筷子翻一翻，再高火2分钟，再翻一遍再高火2分钟，一共8分钟。
点击查看大图8.从微波炉取出趁热撒上盐拌匀。（盐后加是为了减少盐的用量，最后加盐在牛肉干的表面，不用很多盐就觉得比较咸，如果和辣椒之类一起加，就要加比较多的盐才会感觉到盐味。）
点击查看大图9.成品图。
点击查看大图10.成品图。
点击查看大图11.成品图。
点击查看大图12.成品图。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
