庄河特产大腿蘑菇炒肉

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1.准备食材洗净

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2.蘑菇头切2半，蘑菇腿切丝

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3.木耳切成丝或者小块

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4.肉切丝

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5.锅里放少量油

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6.油热肉下锅炒一会，再放点酱油，少炒一会

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7.肉炒熟放入木耳蘑菇继续炒

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8.放入盐，味精，十三香，再加半碗水，盖锅炖一会

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9.好了，出锅