从空间看到外国有这种巨型汉堡,就很想试试,于是(๑•̀ㅂ•́)و✧…………,由于是高一单身狗……做东西还是不怎么熟练,请大家见谅啦……
1.前半部分的面粉那些玩意混合起来,我用的是手,搜至面团光泽富有弹性,且不沾手,其实吧,能多揉一会是一会,越揉越劲道(๑•̀ㅂ•́)و✧(有面包机的可以代替手揉,但自己还是喜欢手揉,觉得更加筋道)
2.揉好的面团放在烤盘上,放进烤箱发酵至2--3倍大(๑•̀ㅂ•́)و✧烤盘要记得刷油(๑•̀ㅂ•́)و✧不然面包就粘了…
3.撒芝麻,表面涂一层食用油(๑•̀ㅂ•́)و✧入烤箱150℃,上下档,25分钟左右(到了20分钟时多去注意注意,烤箱都不一样会有温差)
4.面包发酵的时候,可以切洋葱末(护目镜是为了辣眼睛……)
5.这个样子好切,一半就好
6.搅拌起来,打入两个鸡蛋清,然后入平底锅,分成两份剪!两份!煎熟了即可
7.卷心菜切丝
8.西红柿切片
9.从中间片来
10.任性!
11.任性!
12.任性完毕!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子