搜索
昨天小年，我居然后知后觉，怎么说也应该补一顿饺子。so，今天做了饺子，刚好有虾仁，还有做肉排剩下的肉馅儿，料都齐了，我没法拒绝啊O(∩_∩)O哈！
点击查看大图1.将白菜切末，猪肉馅中放入1g的食盐和2g老抽，搅拌均匀腌制10分钟左右。大葱切葱花，胡萝卜切薄片，生姜去皮切薄片，虾仁解冻去虾线。
点击查看大图2.白菜末放入纱布中，用力挤去多余的水分。然后放入肉馅儿中。
点击查看大图3.将胡萝卜、葱、姜和虾仁切碎，放入肉馅儿中。
点击查看大图4.放入剩余的2g盐，老抽、五香粉、蚝油、料酒、花椒油。
点击查看大图5.搅拌均匀即可。
点击查看大图6.面粉和玉米面放入面盆中。
点击查看大图7.和成较软的面团醒发30分钟。
点击查看大图8.醒好的面团拿出，揉长，切成小剂子，按扁，擀成圆片。
点击查看大图9.放上馅料，中间捏一下。
点击查看大图10.左右两边顺着中间的方向一点一点的粘合。
点击查看大图11.包好所有的饺子。
点击查看大图12.锅中做水，水开了以后放入饺子大火煮。
点击查看大图13.饺子飘上来，水开了后，点水三次。
点击查看大图14.煮好以后捞出来。
点击查看大图15.中间放了腊八蒜。
点击查看大图16.撒点儿葱花。
点击查看大图17.一点儿辣椒油和醋。
点击查看大图18.开吃吧O(∩_∩)O哈哈~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
