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一年一度。过年必有。
黑芝麻，必须的。什么馅儿都比不过黑芝麻香。
今年立春赶在了春节前，又恰逢一个难得艳阳好天。春天来了？春季当以养肝为先，而肝喜条达。就在馅儿里加点糖玫瑰。玫瑰疏肝理气，活血化瘀，且把那一冬的瘀滞都疏散开去。况且，这玫瑰也存了许久，总不得用，且趁着这春将到来，也出来溜达溜达，广步于庭。
其实可以不用把玫瑰打碎，只是不想要那一丝丝的花瓣太过于明显。
点击查看大图1.主料：黑芝麻100克，糖玫瑰75克
点击查看大图2.辅料：白砂糖130克，熟粉20克，芝麻油10克
点击查看大图3.将芝麻洗净控干水分，
点击查看大图4.倒入锅中炒香，晾凉。
点击查看大图5.将芝麻和三分之二的白糖倒入料理机，
点击查看大图6.搅打成细末。
点击查看大图7.加入糖玫瑰，
点击查看大图8.搅打均匀。
点击查看大图9.倒入碗中，加入熟粉和剩下的白砂糖，
点击查看大图10.抓匀。
点击查看大图11.加入芝麻油，
点击查看大图12.抓捏至能成团状。
点击查看大图13.倒在保鲜膜上，擀成12厘米见方的方形。
点击查看大图14.切成大小均等的小方块，
点击查看大图15.放入容器中，用保鲜膜封好，待用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
