今年过年又做了不少牛轧糖,分开做了好几种口味的,为了省事儿都是用棉花糖做原料了,效果真的不错~
材料:
棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黄油47g,花生240g
点击查看大图1.将花生仁倒入烤盘中,送入烤箱中层,150度烘烤约20分钟
点击查看大图2.出炉稍晾凉后搓掉花生皮,备用
点击查看大图3.称取所需分量的奶粉和可可粉
点击查看大图4.混合过筛
点击查看大图5.然后拌匀,备用
点击查看大图6.将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开,备用
点击查看大图7.将所需黄油倒入不粘锅中
点击查看大图8.小火加热至黄油融化
点击查看大图9.倒入棉花糖,继续用小火加热
点击查看大图10.边加热边搅拌,直至棉花糖全部融化,并与黄油充分融合,关火
点击查看大图11.倒入混合好的奶粉和可可粉
点击查看大图12.快速搅拌均匀
点击查看大图13.倒入花生
点击查看大图14.搅拌至大多数花生都粘合上
点击查看大图15.将糖坯倒至硅胶垫上,充分揉匀
点击查看大图16.然后装入不沾烤盘中,将表面按压平整
点击查看大图17.放至成型后倒出
点击查看大图18.切成合适大小即可,也可以按照喜好包上糖纸保存
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿