前些日子清理冰箱,发现小小一坨南瓜泥,却怎么也想不起当初留存它的理由。
除夕,谈论起初一的汤圆,心中一动,想起那不知为何的南瓜泥。既忘初衷,索性就贡献给年初一的汤圆。从来不敢在汤圆皮上动心思,今年破个例?
没想到南瓜泥太少,和好的面团并没有早已习惯的惊艳南瓜色,不免有些懊丧,转瞬间又心下释然:煮好的汤圆会有浅浅的黄,虽不及自己想要的惊艳,却不至于惊扰到执念于白皮的老同志,浅一些,却也无妨。
黄皮肤,墨黑心,若隐若现的玫瑰香。。。。
点击查看大图1.面团:糯米粉200克,南瓜泥30克,水140克,
点击查看大图2.馅料:玫瑰黑芝麻汤圆馅150克
点击查看大图3.将面团料混合,
点击查看大图4.揉成均匀面团,
点击查看大图5.分割成30等分,
点击查看大图6.取一块,捏出小窝,
点击查看大图7.放入馅料,
点击查看大图8.向上推起,收口,
点击查看大图9.搓圆,
点击查看大图10.逐个做好,待用。
点击查看大图11.锅中倒水,置火上,
点击查看大图12.煮沸。
点击查看大图13.放入汤圆,
点击查看大图14.用勺沿锅底轻轻推开。
点击查看大图15.再次沸腾后,转小火咕嘟15-20分钟。
点击查看大图16.汤圆熟透,熄火,
点击查看大图17.盛出食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女