香芋紫薯冰激凌

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1.蒸熟的芋头去皮碾压成泥。紫薯也是一样的方法处理

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2.把紫薯泥和芋头泥一起放入锅中

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3.加黄油炒至水分蒸发。炒了以后水分少，可以吸收牛奶的水分，做出的冰激凌味道更好，也更细腻

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4.在炒好香芋紫薯泥中加入牛奶搅拌均匀

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5.拌好的泥颜色不是很好看，发灰

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6.挤入半个柠檬的汁。这样颜色也好看了，味道也多了份柠檬的清香

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7.加入柠檬汁后搅拌均匀，颜色一下子就变得漂亮多了

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8.加入白糖搅拌均匀

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9.加入淡奶油

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10.搅拌均匀的冰激凌糊放入冰箱冷藏

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11.待温度降到10度以下再拿出来搅拌，这样做的快

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12.冰激凌桶提前一天放冰箱冷冻室冷冻。冷冻时间要15小时以上。然后取出放入面包机中

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13.把冷藏降温后的冰激凌糊倒入冰激凌桶里

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14.开启imix功能键，时间默认是20分钟。这个季节足够了，夏天需要加点时间

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15.冰激凌桶开始搅拌

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16.到搅拌到有点搅拌不动的样子，冰激凌糊成冰团状就可以了。我这次只用了15分钟就搅拌好了。

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17.取出来就可以享用啦，味道棒棒的