搜索
虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
点击查看大图1.新鲜的大海虾在水中浸泡一会儿清洗干净
点击查看大图2.洗净的海虾沥干水份备用
点击查看大图3.海虾洗净剪去虾腿再将虾壳剥去
点击查看大图4.从虾的背部剪开取出虾线
点击查看大图5.虾线取出后用刀将虾的腹部切开但是头部和尾部不要切断，将虾尾从虾的腹部穿出来
点击查看大图6.准备好适量金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用（不用整理太乱不宜摆盘）
点击查看大图7.沥干水份的金针菇摆入盘中
点击查看大图8.海虾整齐的摆放在金针菇上备用
点击查看大图9.蒸锅添入适量水烧开后放入金针菇和虾大火蒸7、8分钟即可
点击查看大图10.蒜切成蒜末备用
点击查看大图11.锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
点击查看大图12.放入一品鲜酱油、糖、蚝油（一定要小火防止糊锅底，影响口感）
点击查看大图13.金枝花开蒸好出锅了
点击查看大图14.炒入味的蒜蓉用勺子浇在虾肉上并且摆上西兰花做装饰
点击查看大图15.这道美味是宴客的必备佳品
点击查看大图16.金针菇和虾一起蒸，两种鲜味相融合真是无敌喽
点击查看大图17.年夜饭滴招牌大菜哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
