年夜饭--红红火火辣子鸡

收录时间：2024-05-27 11:38:38 人气：6740

辣子鸡好吃，是我家喜欢的一道菜，年夜饭有它添色不少。。。

主料

辅料

年夜饭--红红火火辣子鸡的做法步骤

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1.仔鸡剁成块。
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2.加入葱姜盐抓匀，腌渍20分钟入味。
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3.锅里放入花生油，放入鸡块炸。
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4.炸到金黄色捞出。
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5.把干辣椒剪断备用。
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6.把锅里放油，加干辣椒和花椒小火煸炒。
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7.炒香后，加入炸好的鸡块煸炒。
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8.美味的辣子鸡。。。

制作小窍门

喜欢吃鸡块干一些的可以炸的时间长一些，不喜欢太辣的可以用海椒代替朝天椒。

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