鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,食用价值高。
1.鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸
2.鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来
3.处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用
4.鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器
5.鲍鱼用刀切出十字花但不要切断
6.粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用
7.粉丝放入鲍鱼壳中,鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中,放入蒸锅大火蒸8分钟
8.蒸好的鲍鱼出锅啦味道非常鲜美扑鼻而来
9.将蒜切成蒜末
10.锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
11.放入一品鲜酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底,影响口感)
12.调好的料汁均匀的淋在鲍鱼上
13.鲍鱼旁在装饰一些西兰花和草莓是不是像是一盘盛开的鲜花
14.鲍鱼肉吃到口里那是鲜啊、美啊、乐啊
15.这道美味绝对是宴客必备滴大菜噢
16.非常适合老人和孩子食用营养价值非常高噢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝