鲍鱼是一种原始的海洋贝类,单壳软体动物,只有半面外壳,壳坚厚,扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材,四大海味之首。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,食用价值高。
1.鲍鱼一定要买新鲜活的这样吃起来口感更佳营养会更易吸
2.鲍鱼洗净用小刀将肉取出再将鲍鱼内脏清除下来
3.处理好的鲍鱼用冷水洗净沥干水份备用
4.鲍鱼壳同时也要清洗干净沥干水份稍后做盛鲍鱼的容器
5.鲍鱼用刀切出十字花但不要切断
6.粉丝提前用开水煮一下不要太软沥干水份切成小段备用
7.粉丝放入鲍鱼壳中,鲍鱼放在粉丝上面摆入盘中,放入蒸锅大火蒸8分钟
8.蒸好的鲍鱼出锅啦味道非常鲜美扑鼻而来
9.将蒜切成蒜末
10.锅中倒入适量底油小火将蒜末炸香
11.放入一品鲜酱油、糖、蚝油(一定要小火防止糊锅底,影响口感)
12.调好的料汁均匀的淋在鲍鱼上
13.鲍鱼旁在装饰一些西兰花和草莓是不是像是一盘盛开的鲜花
14.鲍鱼肉吃到口里那是鲜啊、美啊、乐啊
15.这道美味绝对是宴客必备滴大菜噢
16.非常适合老人和孩子食用营养价值非常高噢
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人