腊炒绿甘蓝

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1.主辅料： 绿甘蓝、腊肉

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2.把腊肉切片。

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3.把绿甘蓝洗净切块。

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4.锅烧开水，放入绿甘蓝焯至断生。

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5.捞出，过冷水。

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6.热油，炒香葱花，放入腊肉翻炒。

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7.放入绿甘蓝。

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8.翻炒均匀。

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9.加适量生抽。

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10.加盐、味精调味。

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11.翻炒均匀后即可关火。

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12.出锅装盘，即可上桌。