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不会烘焙时走亲访友总会去蛋糕房买蛋糕，现在会了烘焙后，走亲访友总会带上自己做的蛋糕，抹面是总是抹不平，那就做个慕斯蛋糕吧，省去了抹面的烦恼，慕斯蛋糕脱膜后放入少许草莓装饰一下，瞬间觉得整个蛋糕高大上了，看到亲朋好友一个个吃的好开心，自我感觉特好！可能这就是烘焙的乐趣所在吧！
点击查看大图1.戚风蛋糕剪去边，比蛋糕模具小一圈即可，然后一切二。
点击查看大图2.300克淡奶油加入30克白糖，打发至略显纹路，放入冰箱冷藏,。
点击查看大图3.100克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化。
点击查看大图4.融化好的鱼胶片倒入打发好的淡奶油中，即成慕斯馅。
点击查看大图5.草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈。
点击查看大图6.放入一片蛋糕。
点击查看大图7.倒入一半的慕斯馅。
点击查看大图8.再放入一片蛋糕。
点击查看大图9.倒入余下的慕斯馅。，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时。
点击查看大图10.100克淡奶油放入10克糖打发至裱花状态，取一小部分部分淡奶油放入黄色素，搅拌均匀，分别装入裱花袋。
点击查看大图11.拿裱花钉，上面放裱花油纸，先用圆形裱花嘴挤出花蕊。
点击查看大图12.用104挤出玫瑰花朵。
点击查看大图13.4小时后蛋糕从冰箱取出，脱膜。
点击查看大图14.一个草莓，一朵花，自己随意装饰即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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