开口酥当我看到就被吸引住了,像一朵快要盛开的花朵,很美。酥皮的确实很好吃,家人也很喜欢吃啦
点击查看大图1.油皮:中粉200克,白砂糖20克,水90克,猪油70克,混合均匀,揉成一个光滑的面团,松弛30分钟
点击查看大图2.油酥:低粉180克,猪油90克,混合均匀,揉成一个光滑的面团,松弛30分钟
点击查看大图3.油皮和油酥分别分成24份
点击查看大图4.油皮包入油酥,搓成圆球
点击查看大图5.将包好的油酥皮收口朝上按扁,用擀面杖擀成椭圆形
点击查看大图6.由上往下卷起来,松弛15分钟,同样的方法在重复一次,在松弛15分钟
点击查看大图7.包入一份豆沙馅,整理成圆球
点击查看大图8.收口朝下摆放,排入烤盘
点击查看大图9.包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液
点击查看大图10.待蛋黄液干后在划十字,切到馅料处
点击查看大图11.烤箱提前预热,185度烤30分钟。烤到表面层次盛开,颜色金黄即可
点击查看大图12.成品1
点击查看大图13.成品2
点击查看大图14.成品3
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女