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开口酥当我看到就被吸引住了，像一朵快要盛开的花朵，很美。酥皮的确实很好吃，家人也很喜欢吃啦
点击查看大图1.油皮：中粉200克，白砂糖20克，水90克，猪油70克，混合均匀，揉成一个光滑的面团，松弛30分钟
点击查看大图2.油酥：低粉180克，猪油90克，混合均匀，揉成一个光滑的面团，松弛30分钟
点击查看大图3.油皮和油酥分别分成24份
点击查看大图4.油皮包入油酥，搓成圆球
点击查看大图5.将包好的油酥皮收口朝上按扁，用擀面杖擀成椭圆形
点击查看大图6.由上往下卷起来，松弛15分钟，同样的方法在重复一次，在松弛15分钟
点击查看大图7.包入一份豆沙馅，整理成圆球
点击查看大图8.收口朝下摆放，排入烤盘
点击查看大图9.包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液
点击查看大图10.待蛋黄液干后在划十字，切到馅料处
点击查看大图11.烤箱提前预热，185度烤30分钟。烤到表面层次盛开，颜色金黄即可
点击查看大图12.成品1
点击查看大图13.成品2
点击查看大图14.成品3
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
