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都知道麻辣香锅好吃！可是不能吃辣肿么破！老人孩子不能吃辣肿么破！听说你家宝贝不爱吃菜？交给酱香锅！不辣版的麻辣香锅！
点击查看大图1.葱姜切好 备用
点击查看大图2.配料军团-甜面酱
点击查看大图3.配料军团-豆鼓
点击查看大图4.配料军团-大酱
点击查看大图5.土豆胡萝卜 煮透
点击查看大图6.鱼豆腐蟹棒芋丝及其他配料依个人喜好添加 切好备用
点击查看大图7.鲜虾开背去虾线 备用
点击查看大图8.锅里到油，比平时炒菜油要多。等油七分热放入桂皮一瓣八角（不是一整块八角！）放入葱姜 爆香
点击查看大图9.爆香后放入一大勺豆鼓，三勺甜面酱，一勺大酱
点击查看大图10.三种酱料放好以后炒均后放如四瓶盖那么多的料酒，将料酒和酱炒均料酒基本挥发后再次放入差不多的料酒 此事酱料已被炒成枣泥色
点击查看大图11.炒好之后的酱料
点击查看大图12.此时保持大火和高油温爆炒开背虾，不要炒太久不然虾会老，炒至虾变色。先爆炒虾的目的就是为了让酱料有天然的鲜香，这样就不用放味精了！
点击查看大图13.此时放入鸡胸肉，将其炒开炒匀，这一步骤必须要快！鸡胸肉老了会很难吃
点击查看大图14.鸡胸肉炒至变色，立刻加入土豆胡萝卜已经其他配料，翻炒均匀
点击查看大图15.酱香锅就完成啦，关火加一点香油，拌均就可以出锅开吃啦！解馋，不辣，鲜香可口微带甜味！诱人～～
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
