心心相印饼干

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1.低粉和红曲粉分别过筛待用。

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2.黄油与白糖平分两份，待黄油软化分别打至顺滑。

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3.每份里面加10克全蛋液，需要少量多次加入，每次搅打顺滑后再加下一次。

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4.这是搅打好的样子。

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5.一份里面筛入60克低粉，剩余低粉与红曲粉混合后筛入另一个容器内，翻拌成团。

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6.将红色面团压成饼状，用模具做出心形，叠在一起。

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7.素色面团可以压薄，贴在心形面柱外面。

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8.装保鲜袋，放冰箱冷冻1小时左右。

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9.取出后切5毫米左右的片状。

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10.排放时相互之间留有一定间隙。

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11.烤箱预热后，165度，中层，上下火，烤15分钟左右。