这个黄油面包卷是我新学到的一个面包方子。这款面包操作简单易学,制作难度也不是很大,但味道却很棒。你可以拿它当做早餐,可以做零食。因为这款面包黄油的含量稍微高一些,所以,还是温热的时候比较更好吃,吃之前可以用烤箱重新加热一下就可以了。
1.留下黄油,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。
2.和面20分钟后放入软化的黄油,这下可以启动发面程序。
3.90分钟后面发好。
4.取出面团揉匀排气松弛10分钟。
5.我把它分成了8个面剂子,可以更多,随个人喜好吧。
6.每个剂子先擀成直径10cm以上的圆形。
7.圆形面饼两边对着成等腰三角形。
8.在接着擀薄。
9.从宽面下卷,卷起。
10.都做好,放到烤盘上二次发酵。
11.发酵到2倍大涂上全蛋液。
12.烤箱预热好,烤盘放中层,上下火,170度,20分钟,中间注意观色加盖锡纸。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆