五色果蔬小炒

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1.各材料切小颗，瘦肉用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌15分钟

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2.烧热两匙左右的油，小火把瘦肉过至9成熟，盛起待用

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3.原锅再下点油。爆香姜蒜

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4.下芥兰菜杆、马蹄、玉米大火翻炒均匀

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5.下小许的蚝油、鸡粉、盐、酒翻炒均匀

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6.下瘦肉透

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7.最后放苹果、青枣

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8.再炒个3分钟左右，关火

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9.上碟后撒下盐焗腰果，即可食用