1.花生米炒熟去衣
2.装进料理杯搅打成粉状
3.搅打好的,因为花生自带油,所以会有些结块
4.倒入糖粉,拌匀
5.拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀,花生馅就做好了
6.糯米粉放入大碗
7.分次倒入热水用筷子搅成雪花状后,用手揉成光滑不黏手的面团
8.面团一分为二,一份加入可可粉揉匀
9.揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
10.取一个拇指大小的可可面团揉圆捏扁
11.放入适量的花生馅
12.收口揉圆
13.稍稍压扁,再取一个大的白面团和两个绿豆大小的白面团,两个黄豆大小的可可面团和两个比黄豆大一些的可可面团
14.大的白面团压扁做成心形贴在可可面团上
15.两个黄豆大小的面团压扁在白面团上做眼睛
16.剩下的两个可可面团压扁,把小的白面团压扁贴在上面做耳朵,再沾点水组合在猴头上,取两个芝麻大小的面团压在猴眼睛上做眼睛的着光点
17.取一小块面团加入少许南瓜粉做成香蕉的样子
18.全部做好
19.烧开两碗清水,倒入细砂糖和姜片,如果喜甜可以自行加糖
20.轻轻放入猴头汤圆,保持微沸腾的状态
21.汤圆全部浮起后放入香蕉汤圆,待香蕉汤圆也浮起了即可
22.成品,有没有萌到你~
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女