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老少皆宜的一款超好吃面包。宣软的面包内夹着美味的可可蛋糕，双重口感，双重享受。绝对能抓住你的味蕾~~
主料中是外皮面包的用料，辅料是夹心蛋糕体的用料。
点击查看大图1.留下10克蛋液，按照先液体后固体的顺序把面包的材料：玉米油30克，全蛋液75克，牛奶125克，糖40克，盐3克，高筋面粉300克，酵母3克 ，放入面包桶内，启动面包机和面程序20分钟后，在停止重新启动面包机发面程序。也就是和面40分钟后饧发。饧发面团的时候做蛋糕体。
点击查看大图2.40克水加入10克糖粉，用蛋抽搅拌至糖融化后再加入40克玉米油，搅拌至水油完全融合。
点击查看大图3.筛入低筋面粉40克和可可粉8克搅拌均匀。
点击查看大图4.拌匀后加入四个鸡蛋黄（记得把鸡蛋提前蛋黄和蛋清分离）
点击查看大图5.彻底拌匀。
点击查看大图6.四个鸡蛋白分三次放入30克糖，用打蛋器打至湿性发泡状态。打好的蛋白霜有小弯钩即可。
点击查看大图7.取三分之一的蛋白霜，放入可可蛋黄糊中，翻拌均匀。
点击查看大图8.然后全部倒回蛋白霜中翻拌均匀。
点击查看大图9.把蛋糕糊从高处倒入垫好油纸的烤盘中，刮平，震出大气泡。
点击查看大图10.放入预热好的烤箱，上下火175度，20分钟。
点击查看大图11.烤好之后立即拿出烤箱，倒扣到烤网上，撕掉油纸，晾凉备用。
点击查看大图12.面包面饧发好。
点击查看大图13.取出揉匀排气松弛10分钟。
点击查看大图14.分成2个均匀的面团。
点击查看大图15.每个面团擀成不到1厘米厚的正方形
点击查看大图16.把烤好晾凉的蛋糕分成3份，取一份放在面饼的中间，然后用刀在两侧分别各切10刀，均匀地分成约1厘米宽的小条。
点击查看大图17.左右交替的一条压一条编好，然后放在温暖的地方二次饧发。
点击查看大图18.二次饧发完毕，涂上剩余的蛋液，撒上杏仁片，轻轻用手压实。
点击查看大图19.放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤20分钟，注意观色，及时加盖锡纸。
点击查看大图20.烤好之后放到烤架上晾凉，吃的时候用锯齿刀切开。非常好吃哦
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
